Fiesta de los Bueyes Gordos de Grignols à Grignols

Con la certificación Label Rouge desde 1997, la raza bazadaise es el orgullo de la región del sur de Gironda.

Descendiente de las mejores razas bovinas de carne bazadaise, blonde d’Aquitaine y limousine, la raza bazadaise se selecciona en ganaderías autorizadas y cualificadas en una zona que se extiende desde el sur de Gironda hasta parte de las Landas. Al igual que Bazas y Captieux, el municipio de Grignols rinde homenaje a los bueyes grasos.

Degustación de carne de buey graso de carnaval en la carnicería Rond-Point y la carnicería LABORDE, y delicias gastronómicas en los comercios. Organizado por el CACG Rugby y los carniceros de Grignols. Presencia de una pléyade de exinternacionales.

Fechas

A partir de las 8:30 h: aperitivo en la sede del club con plato de embutidos o parrillada y queso: 10 €
– 10:00 h: Desfile de bueyes presentado por la carnicería Laborde. Degustación de buey graso de carnaval de las carnicerías Laborde y Rond-point. Parada en los comercios participantes, degustación de productos locales.
– 13:00 h: Comida bajo una carpa climatizada en el estadio de rugby, 40 € (reservas en el 05 56 25 52 62 o en el 06 42 13 90 15): Consomé de pot-au-feu de ternera grasa; estofado de ternera grasa, ternera grasa a la parrilla, patatas salteadas; ensalada, queso, tarta, vino y café.

• Le 11/02/202608:30