La ruta de la trashumancia pasa por Cauvignac à Cauvignac

Desde el año 2000, Stéphane Iriberri, tras pasar el verano en las montañas de Estaing con su rebaño de ovejas, vuelve a casa a pie por los caminos trazados hasta 1950 por los Cadetes, los pastores de montaña encargados del rebaño familiar.

Cada uno de los pueblos por los que el pastor y su rebaño de 340 ovejas pasarán a lo largo de 3 semanas, recorriendo casi 340 kms, tiene una historia en la ruta de estas trashumancias, que fueron una realidad económica, social y cultural muy importante durante siglos.

La ruta de la trashumancia es una de las más importantes del mundo.

A partir de las 17:00 horas, podrás disfrutar de un mercado de agricultores. Y a las 20:30 habrá una barra de refrescos y una animada comida de menú:

Ensalada Cauvignac
– Roast beef

– Roast beef al espeto con patatas asadas
– Ensalada y queso
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– Ensalada y queso de pastor
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– Tarta

– Vino y café

Inscripciones hasta el 21 de septiembre.

• Se admiten mascotas
• Accesible para personas con movilidad reducida

Fechas

Se requiere inscripción para las comidas hasta el 21 de septiembre.

• Le 27/09/202517:00